"Bag om producenten" er en original blog lavet af Butik Ø i samarbejde med vores dygtige producenter. Vi elsker at tage ud at besøge de fantastiske ildsjæle, der har dedikeret uhåndgribeligt meget af deres tid til at perfektionere deres håndværk, om end det så er øl, vin, gin eller skumfiduser. Bloggen bliver regelmæssigt opdateret, så du kan følge med i, hvad vores forskellige producenter går og laver.
Bag om producenten

Bag om producenten: Pastariget
De fleste kender i daglig tale Bornholm, som ‘Solskins-øen’, pga. de mange solskinstimer, mindre regn og lange somre. På Bornholm opdager man næsten ikke overgangen fra sommer til efterår, da...
Bag om producenten: Pastariget
De fleste kender i daglig tale Bornholm, som ‘Solskins-øen’, pga. de mange solskinstimer, mindre regn og lange somre. På Bornholm opdager man næsten ikke overgangen fra sommer til efterår, da...

Bag om producenten: Bryghuset Møn
Ud for Sydsjællands østkyst ligger den lille ø Møn. Møn har ca 9300 beboere. Møn er kendt for naturskønhed, gode badestrande, kirker med kalkmalerier og ikke mindst Møns Klint. Den...
Bag om producenten: Bryghuset Møn
Ud for Sydsjællands østkyst ligger den lille ø Møn. Møn har ca 9300 beboere. Møn er kendt for naturskønhed, gode badestrande, kirker med kalkmalerier og ikke mindst Møns Klint. Den...

Bag om producenten: Fejø Cider
I Smålandsfarvandet nord for Lolland ligger den lille ø Fejø. Fejø har cirka 450 beboere, og er kendt for at have et klima, der er særlig velegnet til at dyrke...
Bag om producenten: Fejø Cider
I Smålandsfarvandet nord for Lolland ligger den lille ø Fejø. Fejø har cirka 450 beboere, og er kendt for at have et klima, der er særlig velegnet til at dyrke...

Bag om producenten: Anholt Gin
Midtvejs mellem Danmark og Sverige ligger den lille ø Anholt. Anholt er Danmarks mest isolerede ø, og sejlturen tager knap tre timer fra Grenaa. Øen har 127 beboere (2019). Anholt...
Bag om producenten: Anholt Gin
Midtvejs mellem Danmark og Sverige ligger den lille ø Anholt. Anholt er Danmarks mest isolerede ø, og sejlturen tager knap tre timer fra Grenaa. Øen har 127 beboere (2019). Anholt...

Bag om producenten: Østergaards Vinmageri
Vinproduktion i Danmark kan være en svær kunst. Vores klima ligger umiddelbart ikke på de bedste breddegrader for dyrkning af druer. For bare 20 år siden ville tanken om at...
Bag om producenten: Østergaards Vinmageri
Vinproduktion i Danmark kan være en svær kunst. Vores klima ligger umiddelbart ikke på de bedste breddegrader for dyrkning af druer. For bare 20 år siden ville tanken om at...

Bag om producenten: Sams Island Distillery
Lige midt i Danmark ligger samlingens ø - Samsø. Der bor omkring 3.700 beboere på Samsø, og der er 22 landsbyer. Samsø er kendt for mange ting. Samsø er fx...
Bag om producenten: Sams Island Distillery
Lige midt i Danmark ligger samlingens ø - Samsø. Der bor omkring 3.700 beboere på Samsø, og der er 22 landsbyer. Samsø er kendt for mange ting. Samsø er fx...