Dybt, dybt nede under grundfjeldet omkring Paradisbakkerne på Bornholm, ligger en krystalklar og uberørt kilde. Det er her, at Boring 7 henter det vand op, der har brugt hundredevis af år…
-
-
Ud for Sydsjællands østkyst ligger den lille ø Møn. Møn har ca 9300 beboere. Møn er kendt for naturskønhed, gode badestrande, kirker med kalkmalerier og ikke mindst Møns Klint. Den 7…
-
I Smålandsfarvandet nord for Lolland ligger den lille ø Fejø. Fejø har cirka 450 beboere, og er kendt for at have et klima, der er særlig velgnet til at dyrke frugt.…
-
Midtvejs mellem Danmark og Sverige ligger den lille ø Anholt. Anholt er Danmarks mest isolerede ø, og sejlturen tager knap tre timer fra Grenaa. Øen har 127 beboere (2019). Anholt er…
-
Vinproduktion i Danmark kan være en svær kunst. Vores klima ligger umiddelbart ikke på de bedste breddegrader for dyrkning af druer. For bare 20 år siden ville tanken om at producere…
-
Lige midt i Danmark ligger samlingens ø Samsø. Der bor omkring 3.700 beboere på Samsø, og der er 22 landsbyer. Samsø er kendt for mange ting. Samsø er fx blevet CO2-neutral,…
-
I det lille håndværksdestilleri ‘Østersøens Brænderi’, producerer Martin Kofoed gin. En rigtig god gin, som har opnået stor stor anerkendelse for sin smag. Både blandt gineksperter og -entusiaster. Premium Dry Gin,…
-
Keramik på Bornholm har en lang historisk tradition. Forekomsten af godt ler på øen, har givet produktionen særligt gode betingelser. Mange kunsthåndværkere har også i årenes løb slået sig ned på…
-
Du har måske hørt om fermenterede løg eller grønt. Du har måske også smagt det. Men har du nogensinde smagt en fermenteret læskedrik? Ellers har du mulighed for det nu. Et…
-
Giver ordet skibsrom også dig associationer til en Jack Sparrow-agtig type, der slingrer ned ad dækket på et ægte piratskib i det caribiske farvand? Og tænker du herefter, at der alligevel…
